poniedziałek, 21 grudnia 2009

Dobra omega 3

Temat od jakiegoś czasu stał się modny, a i wielu ludzi zaczęło docierać do stosownej wiedzy nabywać praktyki. Właściwie w naszych realiach nasz zasób wiedzy w zakresie skutków wynikających z dostarczania do organizmu kwasów nienasyconych typu omega 3 jest jeszcze niestety zadecydowanie zbyt słaba. Wszakże całkiem sporo ludzi mieszkających w rozwiniętych krajach konsumuje zdecydowanie zbyt dużą ilość kwasów tłuszczowych omega-6. Są one zawarte w zwierzęcym mięsie, wszelakich ser(k)ach, w 'sklepowych' olejach (np. rzepakowym). Tradycyjna, dieta Polaka zwykle ma absolutnie zaburzoną proporcję omega 6 do omega 3 i wynosi nie mniej 15:1. Kwasów nienasyconych typu omega3 powinno być zdecydowanie więcej, aby zrównoważyć funkcjonowanie procesów tworzących zapalenie w organizmie.
NNKT z rodziny omega 3 (np. ulej rybi) i z rodziny omega 6 (np. olej z ogórecznika) zwykle są serwowane maluchom i młodzieży jakoże posiadają oneduży wpływ na intensywność rozwoju psychofizycznego, a także wpływają skutecznie na układ odpornościowy.
Jednak suplementy oraz naturalnie występujące kwasy omega 3 nie są przeznaczone wyłącznie dla młodych ludzi. Kwas omega 3 to głównie DHA czyli dokozaheksaenowy i EPA eikozapentaenowy, Powinny one być w stosownej proporcji jeden do drugiego. Zwiększenie spożycia ich redukuje poziom tzw. niedobrego cholesterolu oraz przeciwdziała patologii niedokrwiennej serca. Z tego względu są stosowane przy profilaktyce miażdżycy. Zoptymalizowane dostarczanie takich właśnie NNKT (Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe) dostarcza ludzkiemu organizmowi niezastąpioną wielkość bardzo pożądanych związków, jakich jakże często brak w diecie człowieka zachodniej cywilizacji.
Tak więc już we wczesnym dzieciństwie należy zapewnić obfitość omega3 w diecie, lub w odpowiednich preparatach, aby później cieszyć się zdrowiem. Te kwasy NNKT wspomagają prawidłowy rozwój młodych ludzi i chronią w każdym wieku przed chorobami cywilizacyjnymi.

Zdrowie jest ważne, a dieta zwykle nie uzupełnia w wystarczającym stopniu koniecznych do zdrowia elementów, w tym także NNKT omega 3. Należy więc by zadbać o to poprzez łykanie suplementów diety.
Funkcjonowanie omega 3 polega w szczególności na tym, że zmniejsza wielkość trójglicerydów, wspomaga w utrzymaniu właściwego ciśnienia krwi, dopomaga układowi krążeniowemu. Kwasy tłuszczowe są potrzebne do prawidłowego wzrostu i rozwoju mózgu i siatkówki u małych dzieci. Zmniejszają ryzyko agregacji płytek krwi oraz ulepszają funkcjonowanie naczyń krwionośnych. Poza tym zmniejszają stany zapalne powiązane z artretyzmem, łuszczycą jak też astmą.
Poza tym NNKT omega3 chronią przed rakiem układu pokarmowego, oraz redukują też ryzyko wystąpienia powikłań powiązanych z cukrzycą, ale przede wszystkim omega3 są potrzebne do prawidłowego funkcjonowania błony komórkowej. Oczywiście błony komórek skóry człowieka składają się też z niezbędnych kwasów tłuszczowych, czyli kwasy omega-3 mają kluczowe znaczenie dla posiadania dobrej, zdrowej skóry. Jakby tego było mało to te kwasy tłuszczowe zwiększają aktywność enzymów antyoksydacyjnych, a te enzymy ochraniają komórki przed złym działaniem wolnych rodników.

Ludzki organizm nie ma mechanizmów by samemu wytwarzać n-3 (bo tak tez określa się te kwasy), czyli, że muszą być konsumowane w jedzeniu, lub jako preparat-suplement. Kwasy tłuszczowe omega-3 są wysoko nienasycone, czyli nietrwałe i stosunkowo szybko potrafią ulegać utlenianiu. Należy więc zweryfikować to by łykane suplementy miały wysoką jakość, a nie by były najtańsze. W cenie 20-30 zł nie ma żadnych możliwości nabycia dobrej jakości preparatów omega3 z EPA i DHA. Właśnie przy ich wytwarzania muszą być rygorystycznie przestrzegane normy, surowce powinny być koniecznie standaryzowane, czyli suplement ma mieć zdecydowanie skład i parametry, natomiast surowiec powinien pochodzić z czystych wód oceanicznych (nie zaś z jakiegoś bajora typu Bałtyk) Bezwzględnym warunkiem uzyskania dobrych suplementów omega 3 jest proces deodoryzacji, winteryzacji i filtracji. Czy twój preparat spełnia te warunki, to jaka jest ta twoja omega 3? Oj niewielu potrafi odpowiedzieć pozytywnie na to pytanie ...