piątek, 10 października 2008

Herbata na zdrowie

Jak działają herbata na zdrowie? Ano, herbata to przede wszystkim źródło antyoksydantów, a te to warunek zdrowia. Zawarte tam flawonoidy walczą z wolnymi rodnikami, a te właśnie są bezpośrednio odpowiedzialne za powstawanie wielu chorób cywilizacyjnych. Całkiem niedawno okazało się., że właśnie herbata ma także silne właściwości antybakteryjne. Jest to więc też pomocne przy zwalczaniu próchnicy i chorób przyzębia. Zdrowie jest warunkiem zdrowych zębów. Na zębach osad zawiera ponad 300 tysięcy bakterii różnych gatunków, co wywołuje próchnicę. Niedawne badania potwierdziły, iż zawarte w czarnej herbacie polifenole dość skutecznie ograniczają pojawienie się płytki nazębnej, czyli rozwój próchnicy. Na twoje zdrowie ma to wpływ o tyle, że antybakteryjne działanie herbaty wzmacnia także zawarty w jej liściach fluor. Witaminy występują tu w niezbyt dużej ilości.

Możesz pić niefermentowaną herbatę zieloną, a jeszcze lepiej tzw. białą, która jest najszlachetniejszą odmianą zielonej herbaty, półfermentowaną czerwoną, albo fermentowaną czarną. Dobrze pić ją między posiłkami, lecz 2 godziny po jedzeniu. Albo 1 godziny przed jedzeniem. W interesie twojego zdrowia jest by nie należy pić herbaty w trakcie posiłku, ponieważ garbniki, szczawiany i fityniany znacznie ograniczają przyswajalność składników mineralnych. Najbardziej szczególnie żelaza i wapnia. Jeżeli lubisz wygodę, skorzystaj z gotowych napojów na bazie herbaty. Herbata na zdrowie to trzy filiżanki herbaty dziennie, lecz raczej nie więcej niż maksymalna dziesięć.