Dieta i witaminy

Dzisiaj nawet diecie w podstawówce wiedzą i jak wiadomo zapewne każdemu każdemu konieczne są witaminy. Zdrowie w kraju nad Wisłą nie należy do najlepszych. Jeśli dla przykładu weźmiemy patologie układu krążeniowego to jest to jedno z często występujących problemów cywilizacyjnych, ale ryzyko wystąpienia choroby możemy niwelować właśnie poprzez dostarczanie dużej ilości witamin i minerałów. Te właśnie witaminy są zdecydowanie konieczne. Należy je dostarczać w pożywieniu, lub też jako suplementy. Nieodpowiednia dieta, niewielka aktywność fizyczna, zbyt duże alkoholu, palenie papierosów, zbyt duże nadciśnienie tętnicze, zaburzenia przemiany węglowodanowej i nadmierna waga, oraz za wysoki poziom trójglicerydów i tzw. cholesterolu LDL to skutek określonego sposobu życia. Stosowne witaminy są w stanie to poprawić. Poza tym stres to czynnik sprzyjający chorobom układu krążenia, a w szczególności miażdżycy naczyń krwionośnych. Bezwzględnie więc należy zadbać o zwiększone dawkowanie witamin. Suplementy diety są dzisiaj dla wszystkim dostępne, należy jedynie wyslekcjonować te dobre suplementy, a nie kierować się tym czy te właśnie witaminy są reklamowane. Te są niestety zwykle niewiele warte. Dodatkowo, do składników ryzyka zalicza się także: nadmiar homocysteiny - aminokwasu powstającego podczas procesów przemiany metioniny, której poziom regulują m.in. witaminy B6, B12 i kwas foliowy.
Blaszka miażdżycowa tworzy się w uszkodzonym naczyniu, z połączenia LD z wolnymi rodnikami, bardzo aktywnymi cząsteczkami, których pojawianiu się sprzyja m.in. zatrute środowisko, palenie papierosów, promienie UV, zadawnioone stany zapalne (jak na przykład choroby reumatoidalne) i stres. Witaminy, w tym antyoksydanty typu beta-karoten (witamina A), witaminy E i C, oraz bioflawonoidy hamują tworzenie się wolnych rodników oraz kompleksów ze „złym" cholesterolem. Gdy dostarczamy ich za mało, a najczęściej tak jest, to trzeba zwiększyć ich ilość w diecie, lub niezwłocznie przyjmować suplementy.
Aby zapracować na lepsze zdrowie możemy na to wpływać modyfikując dietę, lekami (niedobre wyjście), a także uzupełniając witaminy. zdrowe odżywianie, a przede wszystkim tzw. zdrowa żywność. Jednakże nie jest to powszechne. W czasie smażenia, gotowania potraw, pieczenia czy obierania „wcina" wiele składników. Dla przykładu - w ugotowanym zielonym groszku jest o połowę witaminy C mniej niż w surowym, jeśli natomiast był on wcześniej zamrożony - aż 80% mniej mniej, a gdyby był był konserwowany pozostaje jej raptem 10 procent! Tak więc najlepsze witaminy dla kobiet (i nie tylko) to naturalna, zdrowa żywność, ponieważ bez niej powstają istotne zagrożenia zdrowotne i twoje zdrowie może być w istotny sposób narażane na szwank. Z pewnością.