środa, 3 sierpnia 2011

Witaminy i fitofaktory


W ostatnich latach stale rośnie poziom zainteresowania witaminami, suplementami i różnymi składnikami zdrowotnymi, przede wszystkim zaś pochodzących od roślin. Wiele badań udowodniło przecież po wielokroć, iż osoby, które wprowadzą dietę która zwiera dużo warzyw i owoców, pełnoziarniste wyroby ze zboża a także uzupełniające dietę przez suplementy, zdecydowanie rzadziej zapadają na choroby cywilizacyjne, przede wszystkim układu krążenia i patologie przewlekłe. Poza węglowodanami witaminami oraz dodatkami mineralnymi to taka zdrowa żywność pochodząca z roślin, ma też krocie innych składników należących do fitofaktorów. Dla twojego zdrowia istotna jest więc nie tylko witamina C jak to niektórzy sądzą i jednak nie wszystko można dostarczyć organizmowi łykając pewne suplementy. Gdy mniemasz, iż zjadanie tylko witaminy C 1000 załatwia sprawę uzupełniania diety to przykro mi lecz jesteś w wielkim błędzie. Zdrowe odżywianie to jest to, o co wszak należy dbać, a przede wszystkim zabiegając o urozmaicenie pożywienia zawierającego odżywcze składniki. Na twoje zdrowie ma wpływ bardzo dużo składników.
Czym są więc owe fitozwiązki? To naturalne składniki chemiczne, które należą do wielu rożnych grup chemicznych, występują one w niemal wszystkich warzywach i owocach. Powodują, że mają one określony kolor, zapach i aromat. Nieraz określa się ich jako witaminy nowej generacji, mimo, że nic w nich nowego. Ochraniają przed rodnikami tlenowymi, chorobami serca, przyspieszonym starzeniem się.
Inspirują one funkcjonowanie enzymów w naszej wątrobie, w wyniku czego niektóre czynniki nie są tak szkodliwe.
Tym niemniej jednak mogą wytwarzać reakcje niekorzystne, przykładowo obniżenie wchłaniania pewnych witamin, w szczególności witaminy B2, A, E, D; uczulenia, swędzenie spowodowane zawartością związków eterycznych.
Z pewnością największa grupa fitoskładników są to polifenole, które obok witaminy C oraz E są antyoksydantami. Prawdopodobnie najsilniejszy z nich to rosweratol, który występuje głównie w skórce winogron, orzeszkach ziemnych oraz w czerwonym winie, które jest produkowane w warunkach beztlenowych, dzięki czemu uniemożliwia się oksydację polifenoli. Są one w stanie, wspólnie z witaminami, zabezpieczać nasz ustrój przed wolnymi rodnikami a potrafią walczyć z bakteriami. W sposób wybiórczy umieją zwalczać komórki nowotworowe a także blokują funkcjonowanie enzymów które odpowiadają za występowanie przerzutów. Flawonoidom, które też należą do polfenoli przepisuje się działanie antymiażdżycowe, co oznacza, że wszystkie osoby zagrożone chorobami cywilizacyjnymi z pewnością powinni starć się by jadać pożywienie mające w swoim składzie te ważne składniki. Z powyższego wynika więc, że choć suplementy diety, włączając w to tabletki mające w składzie najlepsze witaminy to dzisiaj konieczność, aczkolwiek nie można zapominać by w naszej diecie były zawarte antyoksydanty. Zdrowa żywność to wszak podstawowy element zdrowia i witaminy oraz suplementy w tabletkach, czy w buteleczkach, choć także potrzebne, nie mogą zastępować tego co rozumiemy jako zdrowe odżywianie.
Wiele osób myśli, że tylko witamina C jest czymś, o co trzeba zabiegać w diecie, a niestety jest to spowodowane niedoinformowaniem i nie wystarczy łykać np. C 1000. Potrzebne są i inne suplementy i (niewątpliwie) odpowiednia, najlepiej personalnie dobrana dieta. Zdrowie to coś, co zależy głównie od ciebie, a od twojej diety przede wszystkim.
Czy sądzisz, że należałoby z tym coś zrobić?

czwartek, 7 kwietnia 2011

Witamina C - suplementy

Nikt dzisiaj nie podważa kwestii, że witamina c jest dzisiaj najbardziej znaną medycynie i zapewne prawdopodobnie nadzwyczaj często używaną jako preparat uzupełniający dietę w ten składnik. Jest wiadomym od od lat 30 ubiegłego wieku, iż ma ona wielkie znaczenie dla organizmu i bardzo docenia się działanie witaminy c na nasz organizm, zresztą jak i pozostałych ssaków zresztą. Dlatego też poszukiwane są suplementy typu c100, c250, c500, czy c1000 co ma oznaczać ilość kwasu askorbinowego w tabletce. Co prawda nie zapobiega ona różnym przeziębieniom tak wprost bezpośrednio, jednak w przypadku jej wystąpienia zdecydowanie jest ona w stanie skracać czas trwania przeziębienia, czy innej infekcji. Funkcjonuje to w ten sposób, że witamina C stymuluje system odpornościowy, czyli,innymi słowy, pobudza przyrost i sprawność funkcjonowania komórek odpornościowych, zwłaszcza tak zwanych limfocytów typu T i B. Mamy więc mamy do czynienia ze wzrostem ilości interferonu, ten zaś reguluje system odpornościowy, a zwłaszcza ma działanie przeciwwirusowe. Naturalne witaminy działają tu szczególnie korzystnie, takie bowiem są najlepsze witaminy dla kobiet dzieci i mężczyzn. zresztą, znanych jest już i wiele doświadczeń i dowodów naukowych na to, iż witamina C ma wiele niezwykle wartościowych właściwości leczniczych. Niestety, niewątpliwie, iż dzisiejsza dieta nie zapewnia wystarczająco dużych ilości tego składnika, przeto potrzebne są zmiany w naszej diecie,a także suplementacja. Nawet bowiem spożywanie sporych ilości owoców i warzyw nie może zapewnić wystarczająco dużo witamin, choć ciągle wiele ludzi jeszcze w taki sposób myśli, powtarzając za głównymi mediami i brukowymi czasopismami o -zdrowiu-, które przecież powstają zwykle w celu zarabiania na reklamach leków, suplementów, usług medycznych i temu podobnych. Powszechnie zalecane dawki 60-100 mg na dobę wydają się być śmiesznie małe i są ustalane w nie jasny sposób pod naciskiem grup interesów, którzy zarabiają olbrzymie zyski na ludzkich patologiach, natomiast wiadomo, że duże ilości witaminy c i innych składników są w stanie przyczyniać się się do poprawy zdrowia ludzi. Nie są też prawdziwe, celowo rozpuszczane informacje jakoby większe dawki witamin były szkodliwe i powodowały jakoweś groźne dla zdrowia skutki. Jeżeli więc faktycznie zależy ci na twoim zdrowiu i naprawdę jesteś gotów/-a/ coś robić pod tym kontem to to trzeba by także także zainteresować się dobrymi suplementami witaminy c i je przyjmować. Jednakże w tym celu nie wystarczy wstukać w wyszukiwarkę internetową zwrot: wit c. Trzeba znaleźć dobre suplementy. Najlepiej jeżeli będziesz stosować koncentraty roślinne z odpowiednią zawartością witaminy c, lub tabletki zawierające, tzw. lewoskrętny kwas askorbinowy, czyli taką formę jaką ma witamina c w warunkach naturalnych. Bardzo mało jednak firm potrafi naśladować naturę i wytworzyć takie izomery. Twoje zdrowie jest jednak chyba na tyle ważne by szukać wysokiej jakości preparatów i wydać na nie odpowiednią stosowną ilość pieniędzy.